Сосиски в лаваші
Лаваш універсальний продукт. Його можна їсти без всяких добавок. Він чудово поєднується з різною зеленню, м`ясними продуктами. З лавашем можна творити різні кулінарні дива.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- лаваш тонкий - 1ліст,
- сир твердий - 50 г,
- сосиски - 4 шт.,
- картопля - 4 шт.,
- зелень петрушки або кропу - пучок,
- масло рослинне - 2 ст.л.,
- масло вершкове - 1 ст.л.,
- сіль і перець.
Інструкція
1
Картопля помийте, почистіть, відваріть в підсоленій воді. З каструлі з готовим картоплею злийте воду, додайте масло вершкове і перець. Приготуйте пюре.
Зелень нарубати дрібно, зсипте в картопляне пюре, перемішайте.
Зелень нарубати дрібно, зсипте в картопляне пюре, перемішайте.
2
Великий лаваш розріжте на 4 прямокутника. Одна сторона повинна рівнятися стороні сосиску, інша приблизно 12 см.
3
На кожну частину з лаваша покладіть картопляне пюре, розмажте по всій площі. Шар робіть тонким.
4
Поверх картоплі посипте дрібно натертий сир. Далі укладіть сосиску і скрутіть в рулет.
5
Чотири рулету з лаваша і сосиски обсмажте в розпеченому рослинному маслі з усіх боків. Якщо обсмажування - це не ваш спосіб, підігрійте рулети в мікрохвильовці. Швидкий сніданок з смачного лаваша з сосискою готовий.
Статті за темою "Сосиски в лаваші"
Оцініть, будь ласка статтю
