Солодкий сметанний соус з шматочками фруктів
Прекрасний, легкий з невеликою кислинкою солодкий соус. Дуже добре поєднується з сиром і млинцями. Може стати хорошим доповненням до сніданку або легкому перекусу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г нежирної сметани;
- - 50 г цукрової пудри;
- - 20 г рому;
- - 2 шт. ківі;
- - 1 шт. банан;
- - 200 г консервованих персиків;
- - 1 шт. кислого зеленого яблука;
- - 2 шт. мандаринки.
Інструкція
1
Ретельно промийте всі фрукти в холодній проточній воді і дайте обсохнути. Гострим ножем почистіть шкірку у ківі. Почистіть банан. У яблука приберіть серцевину і шкірку. Мандаринки очистіть від шкірки, плівочок, повинна залишитися тільки м`якоть.
2
Консервовані персики дістаньте з банки, викладіть на сито, щоб вода скла. Розділіть на дві рівні частини. Одну частину поріжте дрібними кубиками. Другу збийте в блендері, додайте до неї банан, дрібно порізане яблуко, мандаринки та ківі.
3
В окремій чашці збийте сметану і поступово додайте цукрову пудру, потім ром. Поступово додайте сметанним суміш до фруктів і перемішайте. Трохи охолодіть соус в холодильнику і додайте шматочки консервованих персиків. Можна додати трохи нарізаного кубиками яблука. Подавати можна як самостійну страву або як соус до млинців, сиру, морозиву.
Статті за темою "Солодкий сметанний соус з шматочками фруктів"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
