Салат з рисом і тунцем

Вважається, що салат є вельми легким стравою. Але все залежить від його складових. Якщо в салат додати рис, то він вийде дуже ситним. Але ось використання овочів і рослинного масла в якості заправки в той же час додадуть страві легкості. До такого салат і гарнір не буде потрібно.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- рис довгозерний
- консервована квасоля
- ріпчаста цибуля
- солодкий зелений перець
- маслини без кісточок
- варені яйця
- помідори
- сік лимона
- оцет червоний винний
- чорний мелений перець
- сіль

Інструкція

Зваріть розсипчастий рис. Рибу розімніть вилкою. Солодкий перець і цибулю наріжте дрібними кубиками, а маслини - кільцями.

Підготовлені інгредієнти з`єднайте разом, додавши квасоля, лимонний сік, оцет сіль і перець. Все ретельно перемішуємо, накриваємо салат кришкою і даємо настоятися в холодильнику 3-4 години.

На блюдо кладемо листя салату і викладаємо салат. Зверху прикрашаємо часточкою яйця і помідори. Смачного!