Як приготувати салат з індичкою
Салат з індичкою і овочами виходить дуже легкий і надзвичайно смачний.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г філе індички;
- - 5 ст.л оливкової олії;
- - 1 цибулина;
- - 4 помідори;
- - 1 солодкий жовтий перець;
- - 2 ч.л гірчиці;
- - 1 ч.л лимонного соку;
- - 1 ч.л оцту;
- - 1/3 ч.л цукру;
- - листя салату;
- - сіль;
- - мелений перець за смаком;
- - зелень для прикраси.
Інструкція
1
Філе індички необхідно помити, насухо витерти паперовим рушником і нашаткувати шматочками. Підсолити, поперчіть за смаком. Потім обсмажте з додаванням 3 ст.л оливкової олії, до готовності.
2
Для приготування заправки необхідно очистити цибулину від лушпиння і дуже дрібно нарізати. До цибулі необхідно додати гірчицю, залишки оливкової олії, оцет, сіль, цукор, лимонний сік, перець і добре збити до отримання однорідної консистенції.
3
Помідори і солодкий перець промити теплою водою. Помідори нарізати тоненькими кружальцями. Перець розділити на чотири частини, вирізати плодоніжки і насіння, потім нарізати соломкою, як можна тонше.
4
Листя салату помити, витерти паперовим рушником або звичайним лляним для видалення зайвої вологи.
5
Взяти необхідну блюдо, по його поверхні розкласти листя салату, потім помідори, на них покласти шматочки обсмаженого філе індички. Зверху - солодкий перець.
6
Полити салат приготовленим заправленням, дати трохи настоятися. Можна прикрасити за бажанням.
Зверніть увагу
Кількість продуктів вказано на 2-4 порції.
Статті за темою "Як приготувати салат з індичкою"
Оцініть, будь ласка статтю
