Салат з окостом
Легкий, ситний і швидкий в приготуванні салат.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г сирокопченого окосту;
- - 300 г твердого сиру;
- - 200 г ананасів;
- - 3 зубчики часнику;
- - 20 г руколи;
- - 50 г листового салату;
- - 1 ст.л лимонного соку;
- - 70 мл майонезу;
Інструкція
1
Сир необхідно нарізати тоненькою соломкою або протерти на крупній тертці. Ананаси пошінковать тонкими скибочками або купити вже шматочками. Руколу промити в теплій воді, обсушити, кілька гілочок відкласти на прикрасу, інші порізати. Салат вимити в воді, обсушити і розділити руками на шматочки. Окіст порізати тоненькими скибочками.
2
Для соусу необхідно очистити часник, пропустити натерти на самій дрібній тертці. З`єднати часник, майонез, сік лимона, додати сіль, перець і ретельно перемішати.
3
Кілька шматочків окосту залишити на прикрасу. З`єднати все ігредіенти: сир, ананас, руколу, листя салату і окіст перемішати і помістити в салатник.
4
Полити зверху соусом, прикрасити гілочками руколи і шматочками шинки, подати на стіл.
Зверніть увагу
Кількість продуктів вказано на 2-4 порції.
Корисна порада
За бажанням можна прикрасити помідорами чері.
Статті за темою "Салат з окостом"
Оцініть, будь ласка статтю
