Салат «футбольний м`яч»
Сервіруючи святковий стіл на день народження чоловіка, варто подумати про якомусь особливому прикрасі. Наприклад, можна приготувати салат в дуже незвичній формі - надати йому вигляд футбольного м`яча. Робиться це за допомогою білків і маслин. Такий салат гідно оцінить кожен чоловік, адже практично всі вони - футбольні вболівальники.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - консервована риба в маслі 2 банки
- - картопля 400 г
- - помідори 350 г
- - яйця 2 шт.
- - ріпчаста цибуля 2 шт.
- - майонез
- - сіль
- Для прикрас:
- - білок 3 шт.
- - маслини без кісточок 1 банка
- - кріп
Інструкція
1
Як консервованої риби для цього салату добре підійде сайра, горбуша або тунець. Риба повинна бути обов`язково в маслі, яке необхідно злити, а вміст банки ретельно розім`яти виделкою.
2
Помідори помити і нарізати дрібними кубиками. Для салату добре підійдуть помідори черрі. Якщо вони дрібні, то досить розрізати черрі на чотири частини.
3
Картоплю почистити, залити водою, посолити і зварити до готовності. Потім остудити і нарізати кубиками.
4
Яйця відварити і натерти на крупній тертці.
5
Цибулю дрібно нарізати.
6
У салатниці змішуємо всі інгредієнти: рибу, помідори, картопля, цибуля і яйця. Варто додати зовсім небагато солі, тому що консервована риба вже була спочатку солоної, і дрібку чорного перцю. Заправляємо салат майонезом і перемішуємо.
7
На плоске блюдо салат необхідно викласти акуратною напівкруглої гіркою, пригладжуючи його столовою ложкою. Поверхня повинна бути рівною, щоб було зручніше прикрашати блюдо.
8
Салат посипати білками, натертими на дрібній тертці. За допомогою дрібно нарізаних маслин необхідно рівномірно викласти по поверхні салату п`ятикутники, як у футбольного м`яча. Навколо викласти дрібно рубаний кріп, який буде символізувати траву футбольного поля.
Статті за темою "Салат «футбольний м`яч»"
Оцініть, будь ласка статтю
