Салат "грибна галявина"
Простий у виконанні і дивно смачний салат. За незвичайний зовнішній вигляд його дуже люблять діти.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - Мариновані печериці - 1 банка
- - Цибуля зелена, петрушка, кріп
- - Твердий сир - 300г
- - Морква - 3-4шт.
- - Яйце - 4 шт.
- - Картопля - 8шт.
- - Куряче філе - 2шт.
Інструкція
1
Для приготування цього салату потрібна каструля з плоским дном. Для того щоб з легкістю потім викласти салат на блюдо, змастіть дно каструлі соняшниковою олією. Капелюшки грибів обсмажити і укласти їх на дно каструлі. Дрібно нарізати зелень і обсипати гриби. Натерти сир на дрібній тертці і викласти поверх посипаних зеленню грибів. Наступний шар - варена терта морква. Потім треба зробити промазку перед наступним шаром. Для цього в майонез додайте трохи солі. Після кожного шару змащуйте вийшов кремом.
2
Натерти на тертці яйця. Викласти на шар моркви. Потім - шар натертої картоплі і дрібно нарізаного філе вареної курки. Не забувайте кожен шар промащувати майонезом.
3
Коли салат буде готовий, його слід прибрати в холодильник на кілька годин для того, щоб він гарненько просочився. Перед подачею на стіл акуратно викладіть салат на блюдо (гриби із зеленню будуть зверху).
Корисна порада
Коли будете перекладати салат з каструлі на блюдо - акуратно відокремте ножем боки салату від стінок каструлі.
Статті за темою "Салат "грибна галявина""
Оцініть, будь ласка статтю
