Рецепт салату "ванесса"
салат "Ванесса" трохи нагадує відомий у всьому світі салат Цезар. Однак Ванесса має більш ніжний смак і інші інгредієнти. На приготування цього салату піде приблизно 40 хвилин часу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 куряча грудка;
- - 2 великих свіжих помідора (при бажанні можна замінити на чері, в кількості 8 штук);
- - 4 варених курячих яйця (при бажанні можна замінити на перепелині, в кількості 8 штук);
- - 8 корнішонів;
- - листя салату айсберг;
- - майонез для заправки;
- - сіль і чорний мелений перець за смаком;
- - 150 г тертого сиру м`яких сортів.
Інструкція
1
Відварити курячу грудку, остудити і нарізати квадратиками. Викласти шматочки в велику салатницю.
2
Відварити курячі яйця до готовності- остудити і дрібно нарізати. Додати в салатницю.
3
Нарізати квадратиками помідори і корнішони- додати їх до курки з яйцями.
4
Порвати листя салату айсберг. Перемішати всі інгредієнти в салатниці і заправити майонезом- посолити за смаком.
5
На великій тертці потерти сир і посипати ним вже готовий салат. Зверху поперчити за смаком. салат "Ванесса" не вимагає просочення, тому його можна відразу подати на стіл. Смачного!
Зверніть увагу
Салат потрібно акуратно заправляти майонезом, щоб інгредієнти "не плавали" (Адже солоний огірок, помідори і листя салату можуть дати додаткову воду). Якщо хочете домогтися більш насиченого смаку, щось не варіть курячу грудку, а обсмажте її в оливковій олії з додаванням часнику (такий процес приготування займе більшу кількість часу).
Корисна порада
Щоб салат виглядав більш естетично, яйця можна різати половинками або використовувати перепелині. А замість звичайних помідорів, використовувати помідори черрі, які також можна порізати половинками. Щоб смак не зіпсувався, листя салату намагайтеся додати в останню чергу перед заправкою.
Статті за темою "Рецепт салату "ванесса""
Оцініть, будь ласка статтю
