Салат «ніагара» з морепродуктами
Морепродукти дуже корисні для людини, в них міститься безліч вітамінів і мінералів, які є надзвичайно важливими для здоров`я і харчування. Морепродукти можна подавати в різних видах. Один з найпростіших способів - приготувати ніжний салат з майонезом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - морський коктейль заморожений 1 упаковка;
- - буряк 1 шт .;
- - морква 2 шт .;
- - зелень петрушки;
- - зелень кропу;
- - вершкове масло 20 г;
- - часник 2 зубчики;
- - сіль.
Інструкція
1
Буряк і моркву вимийте і відваріть до повної готовності в різних каструлях. Потім остудіть, очистіть від шкірки і наріжте дрібними кубиками.
2
На сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте протягом 3-4 хвилин зубчики часнику очищеного. Потім в ароматному маслі обсмажте розморожені морепродукти. Обсмажуйте до готовності протягом 15-20 хвилин, потім додайте сіль і перець за смаком. Готові морепродукти дрібно наріжте шматочками.
3
Зелень дрібно порубати. На великому блюді викладайте шарами приготовані продукти, кожен шар змащуйте майонезом. Викладайте по порядку: буряк, зелень, моркву, зелень, морепродукти. Готовий салат змастіть зверху майонезом, прикрасьте зеленню і буряком і поставте в холодильник мінімум на 1 годину. Смачного!
Зверніть увагу
Для салату можна використовувати готовий морський коктейль. Тоді його необхідно буде відкинути на друшляк і дочекатися, щоб масло повністю скло.
Корисна порада
Салат добре поєднується з відвареної рибою і рисом. Його можна подавати на святковий шар як на великому блюді, так і кожному порційно в невеликих салатниці.
Статті за темою "Салат «ніагара» з морепродуктами"
Оцініть, будь ласка статтю
