Рибні котлети на швидку руку
Домашні рибні котлети з гарніром послужать відмінним вечерею для всієї родини. Але часом будь-якій господині не вистачає часу, щоб порадувати своїх домочадців. Тоді на допомогу приходять рецепти на швидку руку. Навіть рибні котлети можна буде зробити легко і швидко.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - риба консервована в маслі (ставрида, сардина або скумбрія) 250 г
- - цибуля ріпчаста 1 головка
- - булка черства 2 скибочки
- - яйця 2 шт.
- - сухарі панірувальні 1 ст. ложка
- - масло рослинне 1 ст. ложка
- - сіль і перець за смаком
Інструкція
1
Консервовану рибу з маслом розімніть вилкою, додайте дрібно різаний лук і яйця.
2
Булку залийте водою, дайте набрякнути, потім відіжміть, додайте до риби і перемішайте. Отриману суміш посоліть і поперчіть.
3
З рибної маси сформуйте котлети, запаніруйте їх у сухарях і обсмажте на олії. Якщо фарш вийшов не дуже густим, викладайте масу ложкою на розігріту сковороду.
4
При подачі котлети викласти на блюдо, оформлене зеленню. Як гарнір підійде рис або картоплю.
Статті за темою "Рибні котлети на швидку руку"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
