Риба з картоплею
Риба з картоплею - це ситне і корисне блюдо, яке відмінно підійде для вечері. Ваші близькі оцінять його прекрасний смак. Блюдо дуже просто в приготуванні, а продукти цілком доступні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе риби 600 г (можна взяти філе будь-якої риби, яка вам до смаку);
- - картопля 600 г;
- - болгарський перець 400 г;
- - свіжа морква 250 г;
- - цибуля 220 г;
- - сіль і перець на ваш смак;
- - подрібнена зелень на ваш смак.
Інструкція
1
Наріжте філе маленькими часточками будь-якої форми. Кожен шматок посоліть і поперчіть. Залиште на півгодини.
2
Візьміть цибулю, гарненько його помийте. Очистіть і наріжте тоненькими полуколечкамі. Морква промийте і очистіть. Поріжте її на маленькі пластинки.
3
Перець ретельно промийте і вийміть з нього все насіння. Далі наріжте його дрібними кубиками. Потім вимийте картоплю і очистіть. Поріжте його на тонкі скибочки.
4
Візьміть фольгу і викладіть на неї часточки нарізаного філе. Викладіть все в один шар. Наверх акуратно помістіть картопля. На нього викладіть цибулю, перець і моркву. Трохи посоліть і загорніть все в фольгу.
5
На деко акуратно помістіть рибу у фользі. Духовку прогрійте до 190 градусів і поставте туди блюдо. Випікайте приблизно одну годину. Потім вийміть з духовки, остудіть і подавайте на стіл. Зверху можна посипати подрібненою зеленню.
Статті за темою "Риба з картоплею"
Оцініть, будь ласка статтю
