Лосось на подушці з пшона
Приготуйте на вечерю дивовижне блюдо - лосося на подушці з пшона. Рибка виходить дуже соковитою, апетитною і просто чудовою. Блюдо відмінно підійде для свята.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 330 г замороженої суміші овочів;
- - 1 стакан пшоняної каші (каша з упаковки);
- - 1 ч.л. приправи для риби;
- - трохи рослинного масла;
- - невеликий пучок зелені будь;
- - сіль, чорний мелений перець на ваш смак.
Інструкція
1
Ніжне філе риби ретельно промийте. Якщо немає філе, то візьміть рибу. Вимийте її, очистіть від нутрощів, голови і плавців. Має вийти м`ясо без кісток. Візьміть спеціальну приправу для риби і ретельно натріть нею всю поверхню риби. Дістаньте суміш овочів з холодильника, необхідно розморозити.
2
Візьміть форму для випічки, акуратно змастіть її дно рослинним маслом. Далі викладіть туди суміш з овочів і ретельно розподіліть її по всій формі. Потім філе або рибу покладіть на овочеву масу. Розігрійте духовку до 190 градусів і випікайте приблизно 17 хвилин.
3
Поки риба буде готуватися, приготуйте кашу. Відваріть її в киплячій і попередньо підсоленій воді. Варіть до повної готовності. Потім візьміть тарілку і викладіть на неї отриману пшоняну кашу. Далі наверх покладіть рибу, а слідом овочі. В кінці приготування, можна посипати страву будь подрібненою зеленню на ваш смак.
Смачна страва готова. Можна подавати на стіл.
Смачна страва готова. Можна подавати на стіл.
Статті за темою "Лосось на подушці з пшона"
Оцініть, будь ласка статтю