Раклетт-картопля з тірольським шпиком
Раклетт-картопля з тірольським шпиком - блюдо з німецької кухні. Виходить такий раклетт-картопля дуже ситним, подають його в якості основного блюда.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - 12 картоплин середнього розміру;
- - 150 г сиру раклетт;
- - 12 тонких смужок бекону або шпику;
- - 12 гілочок чебрецю;
- - сіль, перець за смаком.
Інструкція
1
Промийте картоплю, відваріть до готовності в злегка солоній воді. Прогрійте духовку до 200 градусів.
2
Розріжте кожну картоплину навпіл, посипте сіллю і перцем. Тільки не переборщіть з сіллю, так як шпик дуже солоний.
3
Покладіть на одну половинку шматочок сиру, прикрийте другою половинкою картоплі. На картопля покладіть смужку шпику, далі - листик чебрецю.
4
Форму вистелити папером для випічки, на неї покладіть картоплю, приберіть в прогріту духовку на 15 хвилин. Готову страву подавайте дуже гарячим.
Статті за темою "Раклетт-картопля з тірольським шпиком"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
