Пісні гречані котлети
Вегетаріанці не їдять м`ясо, але це не означає, що їх їжа не смачна. Гречані котлети по смаку ні чим не гірше м`ясних, а під час посту будуть дуже до речі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 стакан гречки,
- - 200 гр грибів,
- - 2 картоплини середнього розміру,
- - 1 невелика цибулина,
- - 2 ст. л. борошна,
- - часник і масло рослинне.
Інструкція
1
Гречку варять і охолоджують, потім розминають, щоб каша стала клейкою.
2
Картоплю, цибулю, часник натирають на дрібній тертці або пропускають через комбайн.
3
Гриби промивають і дрібно шаткують. Гриби повинні бути свіжими, без різниці які: можна взяти шампіньйони, білі або гливи.
4
Всі інгредієнти з`єднують в глибокій ємності, солять, перчать і перемішують. Потім додають борошно і знову перемішують. Маса виходить однорідною і щільною.
5
Щоб фарш не прилипав до рук, їх можна намочити водою. Котлети робити середнього розміру.
6
Обсмажувати на олії до золотистої скоринки.
Статті за темою "Пісні гречані котлети"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
