Великоднє мигдальне печиво з джемом
Для приготування пасхального мигдалевого печива потрібно маца, якщо ви чуєте це слово вперше, не лякайтеся - це коржі з тіста, яке не минуло зброджування, вони продаються у великих супермаркетах. Це печиво ідеально для пасхального столу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 3/4 склянки смажених пластівців мигдалю;
- - 0,6 склянки цукру;
- - 0,6 склянки маци;
- - 1 куряче яйце;
- - півсклянки вершкового масла;
- - 2 ст. ложки будь-якого джему;
- - сіль, ванільний екстракт, екстракт мигдалю.
Інструкція
1
Подрібніть в комбайні цукор, мацу, мигдаль, сіль до дрібного стан (не до однорідності!). Перекладіть в миску, додайте м`яке вершкове масло, збите куряче яйце, екстракти мигдалю і ванілі.
2
Перемішайте цю масу, накрийте плівкою, приберіть в холодильник на півгодини - це потрібно для того, щоб печиво потім не розтеклося, а вийшло ідеальної форми.
3
Прогрійте духовку до 180 градусів.
4
З тіста скачайте невеликі кульки, викладіть на огидний.
5
У кожній кульці зробіть невеликі поглиблення пальцем, наповніть їх джемом.
6
Приберіть печиво в духовку, випікайте 10-12 хвилин - печиво повинно підрум`янитися. Перекладіть пасхальне печиво на блюдо, охолодіть.
Зверніть увагу
За 1 годину ви приготуєте відмінне ласощі до великоднього столу.
Статті за темою "Великоднє мигдальне печиво з джемом"
Оцініть, будь ласка статтю
