Великодній кекс "квіти в горщику"
Оригінальний і смачний великодній десерт сподобається всім, від якого будуть в захваті не тільки діти, а й дорослі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для кексу:
- - 200 г маргарину;
- - 0,5 склянки цукру;
- - цедра половини лимона;
- - 4 шт. яйця;
- - 1,5 склянки борошна;
- - рослинна олія;
- - ванілін;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- Для квіточок:
- - 200 г маргарину;
- - 2 шт. яйця;
- - 0,5 склянки цукру;
- - борошно;
- - джем;
- - 8 паличок для морозива (попередньо пофарбувати їх в зелений колір харчовою фарбою);
- Для глазурі:
- - 1 склянка цукрової пудри;
- - 1 ст. ложка крохмалю;
- - харчові барвники;
- - 1 ч. Ложка лимонного соку;
Інструкція
1
Для приготування кексу маргарин розтерти з цукром, додати ванілін, яйця, все добре пересешать. Потім додати цедру лимона, розпушувач, борошно. Викласти тісто у форму, попередньо змащену олією, випікати при температурі 180 ° С протягом 45 хвилин.
2
Для квіточок маргарин розтерти з цукром, додати жовтки (білки поки в холодильник прибрати для крему) і борошно.
Замісити пісочне тісто, поставити в холодильник на 1 годину, потім, тонко розкачати, вирізати 16 маленьких квіточок.
Виклавши їх на деко, випікати при температурі 180 ° С.
Готове печиво остудити, скласти парами і прошарками джемом. Поставити на 40 хвилин в холодильник.
Замісити пісочне тісто, поставити в холодильник на 1 годину, потім, тонко розкачати, вирізати 16 маленьких квіточок.
Виклавши їх на деко, випікати при температурі 180 ° С.
Готове печиво остудити, скласти парами і прошарками джемом. Поставити на 40 хвилин в холодильник.
3
Зробити глазур: збити білки, що залишилися в піну, не припиняючи збивання, всипати цукор, крохмаль і влити лимонний сік. Повинна вийде густа маса.
Розділити глазур на чотири частини і кожну підфарбувати харчовою фарбою.
Розділити глазур на чотири частини і кожну підфарбувати харчовою фарбою.
4
Спочатку покрити зеленою глазур`ю кекс і дати застигнути.
Покрити квіти рожевої глазур`ю, почекати поки підсохне і промальовувати жовтої і рудої глазур`ю дрібні деталі на квітах.
Насадити на палички квіти і вставити їх в кекс.
Покрити квіти рожевої глазур`ю, почекати поки підсохне і промальовувати жовтої і рудої глазур`ю дрібні деталі на квітах.
Насадити на палички квіти і вставити їх в кекс.
Статті за темою "Великодній кекс "квіти в горщику""
Оцініть, будь ласка статтю