Кекс «святковий»
Мої друзі і близькі люблять смакоту, які я готую: так вони називають печиво, кексики, тістечка - в загальному, все ті солодкі кулінарні вироби, якими я зазвичай їх пригощаю. У приготуванні смакоти нічого складного немає. Кекс «Святковий», наприклад, займе всього півгодини вашого часу. А скільки отримаєте задоволення, насолоджуючись його смаком!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - маргарин - 200 г,
- - цукор - 1,5 склянки,
- - яйце - 4 шт.,
- - молоко - 0,5 склянки,
- - борошно - 250 г,
- - какао-порошок - 2 ст. л.,
- - сода - 0,5 ч. л.,
- - ванілін-2 м
- Для прикрас:
- - цукрова пудра - 300 г,
- - яйце (білок) -2 шт.,
- - 1/2 лимона.
Інструкція
1
Розтопити маргарин, не знімаючи його з вогню, додати цукор, какао-порошок і молоко. Все ретельно перемішати. Довести масу до кипіння, зняти з вогню і остудити. Додати яйця, соду, ванілін і все гарненько збити. Всю отриману масу вилити у форму. Випікати 20 хв. при 180 градусах.
2
У тісто можна додати подрібнений смажений арахіс, родзинки або шматочки лимонного мармеладу.
У процесі приготування бажано не відкривати дверцята духовки, щоб уникнути осідання піднявся тесту.
У процесі приготування бажано не відкривати дверцята духовки, щоб уникнути осідання піднявся тесту.
3
Один з найпростіших способів приготування глазурі - це збити цукрову пудру з яєчними білками і соком лимона. Прикрасити кекс глазур`ю. Зверху посипати або тертими горішками, або шоколадною стружкою, можна також використовувати нарізані фрукти і навіть ягоди.
Статті за темою "Кекс «святковий»"
Оцініть, будь ласка статтю
