Омлет з кропом і креветками
Омлет з запашним кропом і креветками - це просто надзвичайно смачно і апетитно. Побалуйте своїх домочадців цим ситним сніданком. Його приготування не займе у вас багато часу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 130 г очищених креветок;
- - 5 гілочок кропу;
- - 4 курячих яйця;
- - 5 ст. ложок свіжого молока 3,5% жирності;
- - 3 скибочки тостів цільнозернових;
- - половина цибулини фенхеля;
- - сіль, чорний мелений перець на ваш смак.
Інструкція
1
Ароматний фенхель ретельно помийте, трохи обсушити і очистіть. Відріжте половину плода. Натріть його на крупній тертці. Листя приберіть, вони знадобляться пізніше.
2
Візьміть запашний кріп, вимийте його і дрібно наріжте. У тарілку вилийте яйця і збийте їх за допомогою міксера. Далі туди висипте фенхель, ретельно все перемішайте. Потім додайте подрібнений кріп і влийте молоко, перемішайте до однорідності.
3
Креветки сполосніть і наріжте маленькими шматочками. Далі висипте їх в тарілку до яєчної маси, перемішайте. Потім додайте сіль, поперчіть. За вашим бажанням і смаком можна додати будь-які спеції. Візьміть сковороду, вилийте на неї мало і підігрійте його трохи.
4
Вилийте яєчну масу на сковороду. Омлет розподіліть рівномірно, щоб вийшло красиво. Далі періодично помішуйте масу від краю і поступово рухайтеся до центру. Потім трохи підсушіть тост в духовці. Викладіть на отриманий тост фенхель і готовий омлет. Смачна страва омлет із запашним кропом і креветками готове.
Статті за темою "Омлет з кропом і креветками"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
