М`ясні кульки
Неймовірно апетитне блюдо. Є варіанти в спеціях, але це виключно на любителя. Виглядає досить-таки естетично на тарілочці. Трошки пікантна, але при цьому соковита і виключно смачна начинка виходить, використовуючи даний рецепт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 6-7 картоплин;
- • 1 стакан сухарів панірувальних;
- • 150 г сиру (можна Тильзитер);
- • 600 г фарш м`ясний змішаний;
- • 2 яйця курячі;
- • 0,5 л олії рослинного;
- • 1 цибуля;
- • жменю горіхів кедрових;
- • сіль;
- • кориця;
- • перець.
Інструкція
1
Очистити картоплю, на маленькому тертці натерти.
2
Цибулину в фарш перекрутити, перемішати, води пару ложок влити.
3
Потім порізати кінзу.
4
Додати зелень, сіль, спеції, горішки в фарш, акуратно перемішати.
5
Сир натерти в картопля на тертці дрібненько, яйця розбити, додають до картоплі, поперчити, посолити.
6
Невеликі за розміром кульки з фаршу скачати і шубкою картопляної запанірувати.
7
У сухарях панірувальних обваляти.
8
У фритюрі смажити до готовності.
Статті за темою "М`ясні кульки"
Оцініть, будь ласка статтю
