Медові крильця
Дуже смачні курячі крильця завжди йдуть на ура в сімейному колі або у великій компанії, ця закуска зможе нагодувати безліч гостей. Крильця можна готувати на решітці для гриля, часто перевертаючи і поливаючи маринадом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 20 курячих крилець;
- - часточки 1 лимона.
- Для маринаду:
- - 1 ст. ложка лимонного соку;
- - 2 ст. ложки кедрового оцту;
- - 4 ст. ложки рідкого меду;
- - 3 ст. ложки томатного пюре;
- - 1 ч. Ложка вустерського соусу;
- - 1 ч. Ложка соєвого соусу.
Інструкція
1
Розкладіть курячі крильця в великому дрібному блюді і залиште на деякий час. Щоб приготувати маринад, змішайте в окремій мисці лимонний сік, кедровий оцет, мед, томатне пюре, вустерский і соєвий соуси. Потім добре перемішайте інгредієнти маринаду, щоб потім він міг рівномірно вбратися в куряче м`ясо.
2
Вилийте маринад на курячі крильця і гарненько обваляйте їх в ньому. Накрийте миску з курячими крильцями кришкою і поставте в холодильник на 20 хвилин.
3
Розігрійте духовку до 190 градусів. Перекладіть курячі крильця в маринаді на великий лист. Запікайте м`ясо в духовці 20-30 хвилин, періодично поливаючи маринадом, поки при проколюванні самій товстій частині крильця не буде виділятися прозорий сік.
4
Подавайте блюдо на підігрітій тарілці з часточками лимона. До цієї страви чудово підійде кухоль пива або келих коньяку.
Корисна порада
Гостроти маринаду додасть натертий на дрібну терку шматочок (2,5 см) свіжого кореня імбиру.
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
