Мафіни-какао з лохиною і маком
Незвичайно ніжні і пухнасті маффіни з легкої свіжістю лохини і приємним шоколадно-маковим смаком. Безумовно, маффіни-какао повинні спробувати все, адже і готувати їх просто - на готування піде півгодини.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 12 порцій:
- - згущене молоко - 150 грам;
- - борошно - 150 грам;
- - два яйця;
- - масло вершкове - 100 грам;
- - чорниця або лохина - 70 грам;
- - шоколад - 50 грам;
- - мак - 50 грам;
- - ванілін, розпушувач - по 10 грам.
Інструкція
1
Змішайте згущене молоко з розм`якшеним маслом і ваніліном. Вбийте по одному яйця, ретельно розміщуйте. Всипте шоколад, порубаний в крихту.
2
Далі додайте борошно, змішане з маком і розпушувачем. Мак попередньо обсмажте на сухій сковорідці.
3
Розмішайте борошняну суміш лопаткою. Міксером користуватися не можна, треба заважати енергійно, але недовго.
4
Розкладіть тісто в формочки (їх бажано викласти спеціальними паперовими капсулами для кексів). Прикрасьте ягодами чорниці або лохини.
5
Поставте випікатися в духовці при температурі 180 градусів. Через 25 хвилин маффіни з чорницею і маком готові, приємного чаювання!
Статті за темою "Мафіни-какао з лохиною і маком"
Оцініть, будь ласка статтю
