Рулет з лимоном

Хочете побалувати близьких смачною випічкою? Приготуйте для них рулет з лимоном. Ласощі виходить в міру солодким з приємним лимонним ароматом. Крім того, цей рецепт справжня знахідка для тих, хто не любить довго проводити час біля плити.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- три яйця;
- цукор - 1,5 склянки;
- борошно - 1 склянка;
- один цілий лимон;
- цукрова пудра.

Інструкція

Відділити жовтки від білків, білки збийте зі склянкою цукру. Додайте яєчні жовтки, просіяне борошно, збийте до однорідності. Вилийте тісто на деко (застелите пергаментним папером), розрівняйте, поставте в духовку.

Випікайте рулет хвилин двадцять при температурі в 180 градусів.

Приготуйте начинку. Помийте лимон, обсушити, потріть на тертці, змішайте з 1/2 склянкою цукру.

Витягніть готовий бісквітний рулет з духовки, викладіть на рушник, змастіть начинкою, згорніть у рулет.

Викладіть готовий рулет на блюдо, присипте цукровою пудрою, подайте до чаю. Швидко, просто і смачно - насолоджуйтеся!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!