Макове-горіховий торт в мультиварці

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Вся принадність цього десерту в тому, що при приготуванні не використовується борошно. Це полегшує не тільки процес готування, але й сам тортик - він виходить неймовірно смачний і легший за калорійністю.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для бісквіта:
- 200 грам цукру;
- 200 грам вершкового масла;
- 125 грам будь-яких смажених горіхів;
- 230 грам маку;
Для обліпихова заливки:
- 100 мл води;
- 300 грам яблучного повидла обліпихової (можна замінити іншим);
- 30 грам желатину
Для прикрас:
- будь-які сезонні ягоди / фрукти;
- 30 грам маку;
- листи свіжої м`яти (за бажанням)

Інструкція

Горіхи попередньо обсмажити, подрібнити блендером і з`єднати з маком.

Від жовтків відокремити білки. Білки збити до стійких піків, поступово втручаючись в них половину загальної порції цукру. Решта цукру змішати з вершковим маслом і добре збити міксером. Продовжуючи збивати, з`єднати суміш з горіхів та маку, а потім - жовтки.
Білки акуратно вмішати в тісто, не даючи впасти.

Чашу мультиварки змастити маслом і вилити тісто. В режимі "ВИПІЧКА" готувати протягом 50 хвилин.
Бісквіт остудити в мультиварці, щоб він не втратив пишності.