Малиновий торт-суфле без випічки
Малиновий торт-суфле готується дуже просто, адже його не потрібно випікати. Приготуйте десерт, охолодіть і він готовий до подачі!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - пісочне печиво - 250 грам;
- - малина - 600 грам;
- - цукор - 250 грам;
- - масло - 150 грам;
- - сир, вершки 38% -ної жирності - по 200 грам;
- - желатин - 20 грам;
- - ванілін - 10 грам.
Інструкція
1
Подрібніть печиво, з`єднайте з розтопленим вершковим маслом. Вимісити пісочне печиво. Викладіть суміш в роз`ємну форму, приберіть в холодильник.
2
Подрібніть свіжу малину за допомогою блендера, додайте ванілін і цукор, помішувати, поки цукор не розчиниться. Додайте до малинової масі сир, збийте блендером.
3
Залийте желатин гарячою водою (50 мілілітрів). Гарненько перемішайте - грудочок бути не повинно! Додайте до малиново-сирної маси, збийте міксером.
4
Збийте вершки до піків, введіть в малинову масу, акуратно змішуючи.
5
Тепер викладіть цю масу на пісочний корж, приберіть до застигання в холодильник (краще на ніч). Готове ласощі прикрасьте на свій розсуд, приємного чаювання!
Статті за темою "Малиновий торт-суфле без випічки"
Оцініть, будь ласка статтю
