Млинцеві "торбинки" з оливками
Цікавий спосіб приготування млинців з оливками, який нікого не залишить байдужим!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 яйця;
- - 2 столові ложки оливкової олії;
- - 1 чайна ложка цукру;
- - 1 чайна ложка соди;
- - 200 мл вершків;
- - 200 г борошна;
- - Рафінована оливкова олія для смаження;
- - 250 г бекону;
- - 1 банка зелених оливок без кісточки;
- - 70 г зеленої цибулі;
- - Мелений червоний перець;
- - Сіль за смаком.
Інструкція
1
Яйця збийте з оливковою олією, додайте цукор, соду, щіпку сіль.
2
Потім тонкою цівкою влийте вершки і поступово всипте борошно, ретельно помішуючи тісто.
3
З отримав тесту спечіть млинчики на рафінованій оливковій олії.
4
Для начинки бекон наріжте і обсмажте.
5
Оливки дрібно наріжте і перемішайте з беконом. Трохи поперчіть.
6
У центр кожного млинчика викладіть трохи приготовленої начинки, краю підніміть вгору, зберіть їх і обв`яжіть зеленою цибулею.
7
На стіл можна подати зі сметаною.
Смачного!
Зверніть увагу
Час приготування - 50-60 хвилин.
Статті за темою "Млинцеві "торбинки" з оливками"
Оцініть, будь ласка статтю
