Млинці з сиром і зеленню
Оригінальний рецепт млинців з сиром і зеленню, який надовго запам`ятається вашим близьким!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 яйця;
- - 3 столові ложки цукру;
- - 1/2 чайної ложки солі;
- - 2 столові ложки рафінованої оливкової олії;
- - 600 мл молока;
- - 400 г борошна;
- - Рафінована оливкова олія для смаження;
- - 250 г твердого сиру;
- - 30 г зелені.
Інструкція
1
Яєчні білки відокремити від жовтків.
2
Жовтки збийте з цукром і сіллю, потім з`єднайте з рафінованим оливковою олією.
3
Поступово влийте 300 мл молока і всипте борошно.
4
Молоком розведіть тісто так, щоб не було грудочок.
5
Білки збийте і перемішайте з тестом.
6
Потім на рафінованій оливковій олії спечіть млинчики.
7
Сир натріть і перемішайте з рубаною зеленню.
8
Отриману начинку розподіліть по млинців і кожен з них складіть вчетверо.
9
Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія, укладіть млинчики на деко і запікайте близько 5-7 хвилин.
Смачного!
Зверніть увагу
Блюдо готується 60-80 хвилин.
Статті за темою "Млинці з сиром і зеленню"
Оцініть, будь ласка статтю