Шоколадні млинці
Це оригінальне блюдо прикрасить будь-який святковий стіл!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 80 г гіркого шоколаду;
- - 50 г вершкового масла;
- - 150 г борошна;
- - 1 столова ложка порошку какао;
- - 1 щіпка солі;
- - 5 столових ложок цукрової пудри;
- - 2 яйця;
- - 500 мл молока;
- - Рафінована оливкова олія для смаження;
- - 200 мл вершків 30% -ної жирності;
- - 200 г ягід.
Інструкція
1
Шоколад наламати і разом з вершковим маслом розтопіть на гарячій водяній бані.
2
Борошно просійте з порошком какао, сіллю і 2-ма столовими ложками цукрової пудри.
3
Яйця збийте з молоком, при постійному помішуванні влийте в борошняну суміш і замісити рідке тісто.
4
Додайте шоколад з маслом і добре перемішайте.
5
На рафінованому оливковій олії спечіть спечіть млинчики.
6
Вершки збийте з залишилася пудрою.
7
На кожен млинець покладіть ягоди і складіть його вчетверо.
8
Прикрасьте за бажанням.
Смачного!
Зверніть увагу
Час приготування 40-60 хвилин.
Корисна порада
Млинці також можна прикрасити вершками з кондитерського мішка.
Статті за темою "Шоколадні млинці"
Оцініть, будь ласка статтю
