Як варити перловку на воді
перлова крупа корисна і живильна для людського організму. Варити її нескладно, а задоволення від отриманого продукту колосальне.
Підберіть свій рецепт
1
Перловку потрібно перебрати, добре вимити і замочити на ніч. Якщо такої можливості немає, можна залити її відразу окропом. Варити до кипіння.
2
Потім, зливаємо першу воду. Перекладаємо кашу в горщик. Знову заливаємо окропом, але вже підсолену. Додаємо масло, перемішуємо. Щільно закриваємо горщик кришкою і ставимо в духовку хвилин на 30-40. Цей спосіб приготування дозволяє крупі повністю увібрати в себе воду. Вона стає розсипчастою, ніжною. Горщик надає каші красивий золотистий колір і неповторний аромат. У горщику ваша каша ніколи не пригорить.
3
Подавати кашу до столу можна з молоком і маслом або шкварками з цибулею.
Зверніть увагу
Є перлову кашу треба гарячої - охолола перловка вже не така смачна і гірше засвоюється. Джерело: AzbukaDiet.ru
Статті за темою "Як варити перловку на воді"
Оцініть, будь ласка статтю