Як зробити крильця

Курячі крильця можуть бути ідеальною закускою до пива або самостійним гарячою стравою - все залежить від маринаду і ваших уподобань.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

курячі крильця - 1 кг
біле сухе вино - 1 склянка
пряна гірчиця - 200 гр
мед - 2 ст. ложки
каррі
шарфран
мукатний горіх - за смаком
форма або лист з бортиками
рослинне масло для змазування

Інструкція

З сухого вина, гірчиці, меду і прянощів приготувати маринад, змішавши всі інгрдіенти в емалірваной посуді. Повчання маринадом залити крильця і залишити на добу (або на ніч - мінімум).

Духовку розігріти до 220 С. Викласти крильця в форму або на змащене маслом деко, обмазати зверху маринадом і запікати в духовці приблизно 45 хвилин, до появи рум`яної скоринки. У процесі смаження перідіческі поливати крильця соком, що утворюється.