Як посмажити курячу грудку
Дуже апетитна смажена куряча грудка послужить легкою стравою як повсякденне блюдо і до святкового столу. Вершки додадуть м`ясу соковитість і ніжний смак, а каррі і часник зроблять блюдо ароматним і незабутнім. Страву можна подати як друге гаряче блюдо, або в якості закуски.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 4 курячі грудки
- 1 склянка вершків
- 1 столова ложка порошку каррі
- 6 зубчиків часнику
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль
- рослинне масло для смаження
Інструкція
1
Змішайте вершки і оливкове масло. Злегка збийте отриману суміш.
2
Курячі грудки помістіть в вершки і поставте на 2 години в холодильник.
3
Часник необхідно почистити і пропустити через прес. Змішайте часник з каррі.
4
Злегка підсушіть курячі грудки за допомогою паперових рушників. Натріть м`ясо сумішшю порошку каррі і часнику і посоліть за смаком.
5
Обсмажте підготовлені курячі грудки на добре розігрітій сковороді в киплячому маслі 5-7 хвилин.
6
Готові грудки потрібно остудити, порізати порційно і подати з зеленню і овочами.
Смачного!
Смачного!
Корисна порада
Вершки можна замінити майонезом.
Час маринування можна збільшити, від цього м`ясо буде тільки соковитіше і м`якше.
Час маринування можна збільшити, від цього м`ясо буде тільки соковитіше і м`якше.
Статті за темою "Як посмажити курячу грудку"
Оцініть, будь ласка статтю
