Куряча грудка в журавлинному соусі
Куряча грудка в журавлинному соусі - страва з приємним кислуватим смаком. Пікантність м`яса надає спеціальний соус на основі порошку каррі і свіжої журавлини.
![Куряча грудка в соусі](https://img.ladyfactsx.ru/fb/kurinaja-grudka-v-kljukvennom-souse_1.jpeg)
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 куряча грудка
- - 1/2 склянки журавлинного соку
- - свіжа журавлина
- - 1 ч. Л. порошку каррі
- - рожевий мелений перець
- - оливкова олія
Інструкція
1
Курячі грудки ретельно натріть рожевим меленим перцем і сіллю. Обсмажте м`ясо на оливковій олії до появи коричневої скоринки.
2
Приготуйте соус. Змішайте сік журавлини зі свіжими ягодами і порошком карі. Додайте трохи оливкового масла і ретельно змішайте всі інгредієнти в однорідну масу. Додатково можна додати невелику кількість чорного меленого перцю.
3
Курячі грудки заправте приготовленим журавлинним соусом, загорніть у фольгу і запікайте в духовці. Час приготування складе приблизно 10-15 хвилин. Перед подачею на стіл можна прикрасити блюдо заправкою з журавлинного соку.
Статті за темою "Куряча грудка в журавлинному соусі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу