Курячі рулети з розмарином
Курячі рулети з розмарином не тільки дуже смачне, але і красиве блюдо. Дану закуску можна приготувати як на свято, так і на звичайний вечеря. Рулети можна подати з будь-яким гарніром. Приготування не займе багато часу, всього 15 хвилин і ваші рідні та гості будуть насолоджуватися прекрасним смаком курячих рулетів з розмарином.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • Куряче філе - 5 шт
- • Перець болгарський - шт
- • Молочні вершки - 2 ст.л.
- • Сир - 100 г
- • Зелена цибуля - 2-3 стрілки
- • Панірувальні сухарі - 4 ст.л.
- • Лимон - 1 шт
- • Розмарин - 1 ст.л.
- • Спеції (для курячого м`яса) - 1 ст.л.
- • Рослинна олія (оливкова) - 2 ст.л.
Інструкція
1
Куряче філе добре відбити кулінарним молотком, обернувши його харчовою плівкою.
2
Потім перекласти м`ясо в глибоку ємність, додати спеції для курячого м`яса, сіль і перець. Поки м`ясо просочується усіма спеціями і приправами, приготуємо начинку.
3
В окремій ємності змішати лимонний сік і оливкову олію, посолити, поперчити і трохи збити віночком або вилкою.
4
Для начинки необхідно нарізати болгарський перець, зелена цибуля. Сир натерти на тертці. Все перемішати.
5
Тепер прийшов час формувати рулети. Відбите куряче м`ясо перекласти на дошку, на філе викласти начинку і згорнути трубочкою, вийшла рулети зафіксувати зубочистками.
6
Згорнуті рулети спочатку вмочити в суміш оливкового масла і лимона. Слідом обваляти в панірувальних сухарях.
7
У форму для запікання викласти все рулети, помістити в духовку і запікати 20-30 хвилин при 200 С.
8
Курячі рулети з розмарином можна подати на стіл, як окрему страву, так і з гарніром: картопля, крупи, макаронні вироби. Викласти можна на листя салату.
Статті за темою "Курячі рулети з розмарином"
Оцініть, будь ласка статтю
