Гарний десерт "шоколадний фондан"

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Fondant au chocolat - це смачний французький тане шоколадний десерт. За деякими джерелами виходить, що він вийшов ллється через помилку кухаря, який просто не пропікаючи до кінця кекс, тому гостям він був поданий з рідкої серединкою. Але кмітливі французи швидко викрутилися - так з`явився новий десерт у французькій кухні. Спробуйте і ви його, адже готується ласощі всього за п`ятнадцять хвилин!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- темний шоколад - 100 грам;
- вершкове масло - 50 грам;
- два яйця;
- борошно, цукор - по 3 столові ложки;
- какао-порошок.

Інструкція

Розтопіть на водяній бані шоколад разом з вершковим маслом.

Збийте курячі яйця з цукром. Додайте в них розтоплений шоколад, перемішайте. Додайте борошно, перемішайте.

Рясно змастіть формочки вершковим маслом, присипте какао-порошком (не шкодуйте його!). Вилийте шоколад, поставте в прогріту духовку (200 градусів), випікайте рівно сім хвилин.

Витягніть формочки з духовки, дайте постояти хвилин сім, після цього шоколадні фондан легко вистрибнуть з них. Ось і вийшов оригінальний французький десерт з оболонкою з ніжного тіста і начинкою з теплого випливає шоколаду. Смачного!