Кошик з сиру з грибною начинкою
Така смачна краса стане прикрасою вашого святкового столу. Кошик з сиру з грибною начинкою дуже просто приготувати. Це прекрасна ідея з кошиком - її можна наповнювати будь-якою начинкою на свій розсуд, підійде навіть ваш улюблений салат.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - по 200 г копченої курячої грудки, твердого сиру, майонезу, печериць;
- - 50 г рису;
- - 4 яйця;
- -сир сулугуні кіскою;
- - чорний мелений перець, сіль.
Інструкція
1
Спочатку відваріть рис в солоній воді до м`якості, промийте, остудіть. Краще взяти довгозерний рис. Яйця теж відварити заздалегідь круто, остудіть, очистіть, поріжте кубиками. Копчену грудку і сир порізати рівними кубиками.
2
Візьміть свіжі шампіньйони, очистіть їх, обсмажте разом з подрібненим ріпчастою цибулею до м`якості, остудіть. Кілька грибів залиште для прикраси, а решта відправте до яєць, курку і твердому сиру. Сирну косичку розділіть на тонкі смужки - з них ми і будемо збирати кошик.
3
Куряче-грибну начинку заправте майонезом, посоліть і поперчіть за своїм смаком. Начинка готова, залишилося зібрати кошик.
4
Зробіть з сулугуні кошик - з тонких смужок спочатку спорудити коло з тонким денцем. Потім сплетіть тонку кіску - це буде ручка для кошики.
5
Викладіть начинку в кошик, зверху вставте цілі печериці, посипте подрібненою зеленою цибулею. Тепер акуратно вставте сирну ручку, щоб не пошкодити саму кошик. Кошик з сиру з грибною начинкою готова.
Статті за темою "Кошик з сиру з грибною начинкою"
Оцініть, будь ласка статтю
