Домашнє ескімо
Морозиво - це всім відоме з дитинства ласощі, яке можна приготувати в домашніх умовах.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - цукрова пудра - 100 г;
- - свіжа малина - 300 г;
- - йогурт - 400 мл;
- - 1 яйце.
Інструкція
1
Половину малини складіть в міксер, разом з чайною ложкою цукрової пудри.
2
Частину, що залишилася цукрову пудру змішайте з яйцем на гарячій водяній бані. Зніміть з вогню, трохи остудіть і з`єднайте з йогуртом. Ретельно збийте міксером.
3
Половину отриманої маси змішайте з малиновим пюре і розкладіть по стаканчиках. Поставте в холодильник на півгодини.
4
Пропустіть через сито залишилися ягоди.
Дістаньте з морозилки стаканчики і викладіть отримані пюре на масу з йогурту. Надішліть все це знову на 15 хвилин в морозильну камеру.
Дістаньте з морозилки стаканчики і викладіть отримані пюре на масу з йогурту. Надішліть все це знову на 15 хвилин в морозильну камеру.
5
Кремом з йогурту покрийте зверху ягідне пюре.
У кожну порцію покладіть по паличці від морозива і відправте в морозилку вже для повного застигання.
У кожну порцію покладіть по паличці від морозива і відправте в морозилку вже для повного застигання.
Статті за темою "Домашнє ескімо"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
