Як приготувати торт з фініками і горіхами
Торт з фініками і горіхами - смачний десерт як святкового столу, так і для буденного чаювання. Торт з фініками просто приготувати, а ваші улюблені ласуни напевно залишаться задоволеними!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - фініки - 300-400 г
- - яйце - 2 шт.
- - цукор - 3 столових ложки
- - вершкове масло - 100 г
- - борошно - 1,5 склянки
- - грецькі горіхи
- - сода
- - кориця
- - сіль
- - згущене какао - 0,5 банки
Інструкція
1
Свіжі фініки промийте, розріжте на половинки і приберіть кісточки. Замочіть фініки в гарячій воді на півгодини, потім дрібно наріжте.
2
У мисці добре розітріть цукор з розм`якшеним маслом, додайте яйця, потім по щіпці соди, солі, кориці. Всипте борошно і розмішайте. В останню чергу додайте подрібнені фініки.
3
Ретельно розмішайте тісто, потім викладіть його рівним шаром у форму для випікання, обмазану вершковим маслом і присипану борошном. Розігрійте духовку.
4
Випікайте близько години при температурі 180 градусів. Готовність торта перевіряйте за допомогою дерев`яної палички. Проколіть їй середину торта: витягли суху - значить, торт вже спікся.
5
Готовий торт з фініками остудіть, обмажте згущеним какао. Подрібніть і злегка обсмажте на сковороді без масла волоські горіхи, густо посипте на торт.
Зверніть увагу
Слідкуйте, щоб торт не підгорів! Через 20 хвилин після початку випікання накрийте корж фольгою, тоді він пропечеться рівномірно.
Корисна порада
Торт можна прикрасити свіжими фініками без кісточок. Подрібнені горіхи можна додавати в тісто при замісі. Крем для торта можна зробити з густої сметани, збитою з цукровою пудрою.
Статті за темою "Як приготувати торт з фініками і горіхами"
Оцініть, будь ласка статтю
