Як приготувати торт "махровий"

Приготуйте тісто. Змішайте яйця і 370 г цукрового піску, збийте міксером на середній швидкості до однорідності. Розтопити вершкове масло за допомогою мікрохвильової печі. Потім остудіть і додайте до сметані, перемішайте. Додайте соду, гашене оцтом, і розмішайте. З`єднайте сметанним і яєчно-цукрову суміші, перемішайте до однорідної консистенції. Потім всипте борошно і знову перемішайте.

Розділіть тісто на дві рівні частини. В одну частину додайте какао-порошок, а в іншу частину додайте ще 2 ст.л. муки. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів, помістіть шоколадний бісквіт і випікайте 30-40 хвилин. Готовність перевірте сірником. Дістаньте бісквіт з духовки і остудіть. Спечіть таким же чином білий бісквіт. Кожен бісквіт розрізати на дві частини. У результаті повинно вийти два білих і два шоколадних коржа.

Приготуйте крем. Міксером збийте до однорідного стану цукровий пісок і 500 мл сметани.

Подрібніть горіхи. Шоколадний корж змастіть кремом і викладіть шар вишні. Змастіть кремом шар вишні і накрийте білим коржем. Таким же чином зробіть все, що залишилися коржі. Останній корж повинен бути білий. Рясно змастіть верхівку і боки торта. Прикрасьте торт горіхами.