Як приготувати торт "молочна дівчинка"

У мисці змішайте яйця зі згущеним молоком до однорідності. Просійте до рідких складових тесту суміш пшеничного борошна з розпушувачем. Ретельно перемішайте все віночком і залиште на 15 хвилин: це додасть коржам велику пишність.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Вистелити деко пекарської папером і намалюйте на ній коло діаметром 16 см. За допомогою ложки налийте в центр кола тісто і розподіліть по периметру. Надішліть в піч приблизно на 5 хвилин, щоб корж лише зарум`яниться. Готовий корж негайно відокремте від паперу і викладіть на рушник.

Для крему міксером збийте вершки з цукровою пудрою і промажте коржі. Їм же обмажте верх і боки торта. Поставте на ніч в холодильник просочуватися. Для подачі прикрасьте його ягодами і фруктами: вони здорово оттенят насичену солодкість торта.