Як приготувати салат з макаронами і куркою
Макаронні салати вельми незвичайні, але вони дуже полюбилися і готуються навіть на святковий стіл. Фактично - це самостійне блюдо, воно дуже поживне. Приготуйте макаронний салат з куркою і ви оціните його смак по праву.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для макаронного салату:
- - 200 г сухої пасти феттучині;
- - 300 г курячих грудок;
- - 4 скибочки бекону;
- - 60 г редиски;
- - 1/2 огірка;
- - 1 авокадо;
- - 80 г пагонів гороху;
- Для соусу до салату:
- - 60 г майонезу;
- - 1 столова ложка лимонного соку;
- - щіпка кайенского перцю.
Інструкція
1
Налийте у велику каструлю воду і нагрійте її до кипіння. Розламайте феттучині для салату з макаронами на шматочки по 3-4 см завдовжки. Відваріть пасту протягом 10 хвилин. Злийте воду і залиште остигати.
2
Вимийте фрукти і овочі для макаронного салату з куркою. Поріжте редиску і огірок на тонкі скибочки. Авокадо почистіть і поріжте на шматки.
3
Вимийте курячі грудки, витріть і запечіть на грилі. Також запечіть і бекон. Остудіть і поріжте курку на маленькі шматочки, поріжте і бекон. Складіть все у миску, додайте редис, огірок і авокадо.
4
Після того як макарони для салату повністю охолонуть, додайте їх в миску до овочів. Перемішайте всі інгредієнти і заправте салат з макаронами соусом. Для соусу змішайте майонез, лимонний сік і кайенский перець. Посоліть за смаком. Прикрасьте пагонами гороху і подавайте.
Зверніть увагу
Для макаронного салату краще взяти нежирний оливковий майонез.
Корисна порада
Якщо немає пагонів гороху, прикрасьте салат з макаронами і куркою зеленню петрушки. Феттучині можна замінити іншими макаронами.
Статті за темою "Як приготувати салат з макаронами і куркою"
Оцініть, будь ласка статтю
