Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом
За цим рецептом виходить рулет з дуже незвичайним, розсипчастим, тестом і великою кількістю шоколадно-фркктовой начинки. Він, безумовно, підкорить усіх членів вашої родини і гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 450 г самовосходящей борошна;
- - 125 г цукру;
- - 210 г вершкового масла;
- - 225 мл молока;
- - 12 ст.л. будь-якого джему;
- - 75 г + 50 г білого шоколаду.
Інструкція
1
Духова шафа попередньо розігріти до 180 градусів і підготувати лист розміром 30х40 см, вистелив його пергаментним папером (якщо не впевнені в якості паперу, змастіть її маслом).
2
Борошно просіяти у велику миску, додати м`яке вершкове масло (дістаньте його з холодильника приблизно за годину до приготування), цукор, молоко і замісити не липким тісто. Ретельно вимішати, щоб не залишилося грудочок!
3
На робочій поверхні розкачати тісто в пласт за розміром дека. Розподілити по пласту джем. 75 г шоколаду натерти на середній тертці і посипати зверху. Згорнути в рулет, акуратно перенести на деко і відправити в гарячу піч приблизно на годину.
4
Готовому рулету дати постояти 10 хвилин перед нарізкою. А в цей час розтопити залишився білий шоколад і полити виріб.
Статті за темою "Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
