Як приготувати картопля, запечена в вершках з сиром

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Дуже не складний в приготуванні гарнір. Він підійде і до риби, і до м`яса. У кожній родині просто обожнюють картопля і це один з тисячі рецептів його приготування.

Як приготувати картопля, запечена в вершках з сиром

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 кг картоплі
- 2 ст. л. вершкового масла
- 200 г твердого будь-якого сиру
- 400 мл вершків
- перець
- сіль
- мускатний горіх
- форма для випікання

Інструкція

Картопля моєму, чистимо і ріжемо тонкими кружечками. У формі для запікання викладаємо шарами картоплю, сіль, перець і мускатний горіх.

Заливаємо все вершками. Вони повинні покривати повністю наш картопля. Вершки можна використовувати будь-якої жирності, все залежить від вашого смаку.

Сир попередньо натерти на тертці. Сир беріть тільки твердий, ковбасний не дасть такого смаку і ефекту. Посипаємо наша страва сиром і відправляємо деко в духовку, яка нагріта до 180 градусів. Час приготування страви 1 годину 15 хвилин.

Для того щоб переконатися, що наше страва готова, треба проткнути паличкою або виделкою картоплю. Якщо паличка вільно входить, то сміливо можна виймати блюдо з духовки. Якщо трохи хрумтить, то залиште ще хвилин на 15, а потім перевірте.

Корисна порада

Для того щоб зберегти всі корисні властивості картоплі, його слід чистити безпосередньо перед застосуванням.
Молода картопля легше буде чиститися, якщо його попередньо потримати 15 хвилин в холодній солоній воді.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!