Як приготувати дієтичний рулет з індички
Як відомо, індичка - низькокалорійний джерело білка, так необхідного нашому організму. Приготувати такий дієтичний рулет зовсім нескладно. А подавати страву можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе індички 140 гр;
- - курага 4 шт;
- - чорнослив 4 шт;
- - шпинат 5 листочків;
- - часник 1 зуб;
- - желатин 3 гр;
- - петрушка 1 гілочка;
- - чебрець 1 гілочка;
- - листя салату;
- - рослинне масло 2 ст.л;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Гарненько відбийте філе індички. Желатин замочити в холодній воді. Шпинат, курагу і чорнослив промийте та висушіть паперовим рушником.
2
Промийте петрушку і дрібно наріжте. Викладіть філе індички на харчову плівку, посоліть, поперчіть і додайте зелень петрушки. Потім викладіть на філе желатин, а зверху розкладіть чорнослив і курагу. Поверніть приготоване філе в рулет і закріпіть зубочистками.
3
Пропустіть зубчик часнику через давилку і змастіть рулетик. Викладіть рулет на змащений олією лист і покладіть зверху гілочку чебрецю.
4
Розігрійте духовку до 150 град. Випікайте рулет протягом 15-20 хвилин. Коли рулет охолоне, видаліть харчову плівку і чебрець. Наріжте порційними шматочками і покладіть на листя салату.
Корисна порада
Як гарнір до індички відмінно підійде легкий салат із зелених овочів.
Статті за темою "Як приготувати дієтичний рулет з індички"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
