Як приготувати смачні ліниві голубці
Всі намагалися тефтелі ще в дитячому садку. Ця страва любимо багатьма. Ліниві голубці дуже прості в приготуванні і обов`язково сподобаються всім членам вашої сім`ї.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г фаршу;
- - 100 г відвареного рису;
- - 200 г білокачанної капусти
- Для соусу:
- - 2 ст.л. кетчупу;
- - 1 ст.л. майонезу;
- - 300 мл бульйону
- - мука.
Інструкція
1
Для соусу змішайте разом в глибокому посуді всі інгредієнти і розмішайте до однорідної консистенції.
2
Капусту наріжте спеціальним ножем. Залийте її в мисці окропом на 10 хвилин. Потім злийте воду і відкиньте капусту на друшляк для видалення зайвої вологи.
3
У фарш викладіть відварений заздалегідь рис, нашатковану капусту. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте фарш.
4
З отриманої суміші сформуйте невеликі колобки. Обваляйте кожен з них в просіяного борошна. Обсмажуйте кожен колобок на розігрітій сковороді з обох сторін.
5
Як тільки кульки придбали рум`яної скоринки - вилийте до них приготований соус. Поставте гасити голубці на 40 хвилин.
6
Гасити голубці варто в закритій кришкою сковороді на повільному вогні. Поки вони гасяться, можна зайнятися приготуванням гарніру.
Статті за темою "Як приготувати смачні ліниві голубці"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
