Як приготувати ліниві голубці в мультиварці
Не у кожної господині знайдеться час, щоб побалувати домашніх класичними голубцями. Цей рецепт дозволить приготувати улюблене блюдо в незвичайній формі з мінімальними енергетичними та тимчасовими витратами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - капустини;
- - 500 г м`ясного фаршу;
- - 1 середня морква;
- - 1 цибулина;
- - 200 г рису;
- - сіль;
- - рослинна олія;
- - вода.
Інструкція
1
Налийте в чашу мультиварки трохи рослинного масла і покладіть фарш. Увімкніть режим «Жарка» і обсмажуйте м`ясо 10-12 хвилин. Поки воно готується, натріть моркву на середній тертці і дрібно поріжте цибулю. Додайте овочі в чашу мультиварки і обсмажуйте разом з фаршем ще 2-3 хвилини.
2
Попередньо дрібно наріжте капусту, покладіть її в глибоке блюдо і посоліть. Стискайте капусту руками до тих пір, поки вона не стане м`якою і не пустить сік. Промийте рис.
3
Поверх обсмаженого фаршу, цибулі та моркви акуратно викладіть шар капусти. На капусту покладіть промитий рис. Залийте все теплою водою так, щоб вона майже доходила до шару рису (приблизно 500 - 600 мл) і посоліть за смаком. Шари перемішувати не потрібно. Увімкніть режим «Варка / суп» і готуйте голубці 30-40 хвилин. Готову страву акуратно розділіть на сектора і викладайте на тарілки, не змішуючи шари. Подавайте на стіл із зеленню і сметаною.
Корисна порада
Якщо у вас немає мультиварки, можна приготувати ліниві голубці в глибокій сковороді або сотейнику.
Статті за темою "Як приготувати ліниві голубці в мультиварці"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
