Як посмажити картоплю з беконом і зеленим горошком
Мало знайдеться людей, які не люблять смажену картоплю. Інгредієнти для цієї страви кожен підбирає на свій смак. Дуже ароматної картопля вийде, якщо обсмажити її з беконом і цибулею. А красивим блюдо зробить зелений горошок.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 2 персони:
- - 3 картоплі середнього розміру;
- - 1 цибулина;
- - 75 гр. замороженого зеленого горошку;
- - 100 гр. бекону;
- - оливкова олія;
- - перець і сіль.
Інструкція
1
Картоплю потрібно вимити, почистити, нарізати невеликими кубиками.
2
Цибулину кришимо, але шматочки не повинні бути надто маленькими.
3
У бекону видаляємо шкуру, нарізаємо його на шматочки того ж розміру, що і картопля.
4
У сковороду щедро наливаємо оливкову олію, розігріваємо його і обсмажуємо картопельку. В цей же час відварюємо зелений горошок в киплячій воді 5-7 хвилин.
5
В іншій сковороді без масла обсмажуємо до золотистої скоринки бекон і цибулю.
6
Додаємо картоплю і зелений горошок до цибулі і бекону, перемішуємо, подаємо на стіл з гілочками будь зелені.
Страву можна при бажанні поперчити і посолити, але потрібно враховувати, що в беконі вже міститься чимало солі.
Страву можна при бажанні поперчити і посолити, але потрібно враховувати, що в беконі вже міститься чимало солі.
Статті за темою "Як посмажити картоплю з беконом і зеленим горошком"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
