Як запекти свинину з розмарином і часником
Якщо запекти свинину з розмарином і часником, вийде відмінний блюдо для великої компанії родичів або друзів. Свинина готується дуже швидко, а м`ясо виходить неймовірно смачним і ніжним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1,8 кг свинячої вирізки;
- - 4 зубчики часнику;
- - 2 ложки подрібненого свіжого розмарину;
- - столова ложка оливкової олії;
- - половина столової ложки крупної солі;
- - чайна ложка цедри лимона;
- - половина чайної ложки меленого чорного перцю.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 250С. У чаші змішуємо часник, розмарин, оливкова олія, цедру лимона, сіль і перець.
2
Свинину викладаємо на деко і рівномірно покриваємо ароматної сумішшю.
3
Відправляємо форму з м`ясом в духовку на 30 хвилин. Після цього зменшуємо температуру до 220С, запікаємо м`ясо протягом 60 хвилин. Перед подачею даємо м`яса відпочити протягом 10 хвилин. Ідеальне блюдо для дружнього обіду готово!
Статті за темою "Як запекти свинину з розмарином і часником"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
