Імбирні пряники
У новорічну ніч хочеться радувати себе і своїх близьких не тільки стандартним олів`є, а й ще новими кулінарними шедеврами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г меду
- - 125 г цукру
- - 230 г вершкового масла
- - 0,5 ч.л меленої кориці
- - мускатний горіх
- - гвоздика
- - 1 щіпка солі
- - 2 яйця
- - 720 г борошна
- - сода
Інструкція
1
На водяній бані розігріваємо мед, цукор і масло. Додаємо в цю суміш сіль і соду. Збиваємо яйця. Поступово в суміш підмішуємо борошно.
2
Тісто ділимо на чотири частини і відправляємо їх в холодильник на 2 години. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
3
Тісто розгортаємо, вирізаємо фігурки. Обрізки використовуємо знову. Випікати 15-20 хвилин.
4
Готуємо глазур. Цукрову пудру змішуєте з бажаним соком і за допомогою кондитерського шприца розфарбовуєте ваші фігурки.
Корисна порада
Замість шприца можна використовувати звичайний пакет. Якщо цукрову пудру змішати з різними сиропами, то ваші пряники стануть більш оригінальні.
Статті за темою "Імбирні пряники"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
