Запечена курка в медово-лимонному маринаді
Приготуйте на вечерю чудове блюдо, воно не займе у вас багато часу. Курка в соковитому медово-лимонному маринаді - це розкішний рецепт, який ідеально підійде для свята.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - свіже куряче м`ясо 800 г;
- - лимонний сік 5 ст.л .;
- - ароматний мед 5 ст.л .;
- - часник 5 часточок;
- - прованські або запашні італійські трави 2 ч.л .;
- - свіжомелених суміш перців 1 ч.л .;
- - сіль 1 ч.л .;
- - трохи рослинного масла.
Інструкція
1
Ретельно промийте куряче м`ясо, трохи обсушити і наріжте на невеликі шматки. Далі вичавіть сік з стиглого лимона, додайте ароматний мед, заздалегідь подрібнені зубчики часнику, запашні трави і суміш перців. Потім посоліть все і перемішайте, вийде маринад.
2
Куряче м`ясо покладіть в окремий посуд, полийте отриманим маринадом, акуратно перемішайте. Залиште м`ясо маринуватися приблизно на 50 хвилин, краще помістити його в холодильник. Далі розігрійте духовку до 220 градусів. Деко застеліть фольгою і ретельно змастіть рослинною олією. Потім викладіть туди м`ясо.
3
Запікайте все приблизно 12 хвилин, періодично шматочки перевертайте. Далі збризніть їх маринадом. Коли шматки стануть золотистими і м`якими, їх можна дістати. Готовність страви перевірте зубочисткою. Дивовижно смачне, ніжне, дуже соковите блюдо готове. Можна подавати на стіл. Ваші гості будуть в захваті.
Статті за темою "Запечена курка в медово-лимонному маринаді"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
