Смажена морква з петрушкою в маслі
Морква має унікальний смачний. Спробуйте підсмажити її разом з петрушкою, яка послужить їй дивним ароматом. Дане блюдо підходить для гарніру з м`ясними виробами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -675 грам очищеної моркви
- -1 столова ложка оливкової олії
- -1/4 чайної ложки кошерної солі
- -1 столова ложка вершкового масла
- -1 зубчик часнику
- -1/3 чашки (10 г) дрібної петрушки
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 300 градусів. На деко настелите пергаментний папір. Поріжте моркву вздовж, соломкою. Перемішайте моркву з оливковою олією і додайте солі. Тримайте морква в духовці протягом 25-30 хвилин. Не допустіть, щоб вона стала м`якою.
2
Поки морква нудиться в духовці, приготуйте маленьку сковороду. Розтопіть в ній трохи вершкового масла на слабкому вогні. На тертці натріть один зубчик часнику. Обсмажуйте часник від 5 до 10 хвилин, поки він не наповнить кімнату ароматом. Після, видаліть часник з сковороди.
3
У сковороду (де ви обсмажили часник) помістіть моркву, додайте петрушки і обсмажте до золотої скоринки. Перед подачею прикрасьте гілочкою петрушки. Смачного!
Статті за темою "Смажена морква з петрушкою в маслі"
Оцініть, будь ласка статтю
