Куряче рагу з солодкою картоплею
Куряче рагу з солодкою картоплею полюбить вся ваша сім`я. Ця страва дуже легко приготувати, адже воно складається з найпростіших інгредієнтів, які є під рукою у кожної господині.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -2 столові ложки вершкового масла
- -1 великий жовтий лук
- -2 великих зубчики часнику
- -2 столові ложки борошна
- -2 літри курячого бульйону
- -1 курка
- -1 столова ложка солі
- -1 чайна ложка перцю
- -2 великі солодкі картоплини
- -6 листя кінзи
- -свіжа петрушка
- -готовий зварений рис
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 350 градусів. Цибулю і часник необхідно очистити від шкірки і дрібно нарізати. У великій каструлі розтопіть вершкове масло, потім додайте часник і ретельно перемішайте. Повинен виділитися легкий пряний аромат.
2
У каструлю до часнику додайте курячий бульйон і курку. При бажанні покладіть приправу і спеції. Варіть все на повільному вогні, поки курка не приготується.
3
Коли курка дійде, зніміть каструлю з плити і додайте картоплю з рисом, потім накрийте кришкою. Помістіть все в духовку.
4
Дайте страві настоятися в духовці при 100 градусах близько 1-2 годин, поки картопля повністю не дійде.
5
Акуратно вийміть курку з духовки і розлийте рагу по тарілках. Перед подачею прикрасьте блюдо петрушкою і кінзою. Смачного!
Статті за темою "Куряче рагу з солодкою картоплею"
Оцініть, будь ласка статтю
